10 Musisi Bahas Kerajinan Bir



Harga
Deskripsi Produk 10 Musisi Bahas Kerajinan Bir

Bir dan musik-dua hal yang secara tak malu-malu kami cintai di sini, di Tempel. Kami check in dengan 10 musisi yang karyanya sedang kami gali sekarang tentang bir favorit, pabrik bir, dan dalam beberapa kasus, kolaborasi mereka dengan pabrik pembuatan bir kerajinan mereka sendiri.

1. Trenton Wheeler (Seryn)
greenbelt_square-300x300.jpg

Kerajinan kerajinan favorit: Menjadi penduduk asli Texas, kita semua jatuh cinta dengan Rumah Alel Grove Ale Works 'Greenbelt Farmhouse Ale. Texas panas dan lembab sepanjang tahun, jadi ini pilihan sempurna untuk bir menyegarkan untuk mengalahkan panas. Renyah dan citrusy, dan dengan hak ABV lebih dari 5%, mudah untuk menikmati beberapa di hari musim panas. Kami juga menyukai makanan pedas, jadi sangat cocok dengan beberapa pad kee mao atau kari merah. Jika kita minum bir Armadillo di rumah baru kita, Nashville, kita pasti akan sedikit terbangun untuk menikmati beberapa ayam panas.

Beritahu kami tentang Armadillo Ale Works: Kami bangga dengan warisan kami di Denton, Texas, dan Armadillo Ale Works adalah tempat pembuatan kerajinan pertama di kota. Menjadi yang pertama tidak selalu berarti Anda yang terbaik, tapi orang-orang di Armadillo memakukannya dan keluar dengan beberapa gelas bir. Sudah mereka mendapatkan penghargaan tinggi untuk brews mereka. The Brunch Money Imperial Golden Stout adalah salah satu stouts paling unik dan lezat yang pernah saya coba. Rasanya seperti sirup maple yang mencekik pancake, bacon asap, dan kopi hitam semua dikemas dalam satu bir. Itulah yang Willy Wonka coba lakukan dengan permen.

Bar bir kerajinan favorit: Sebelum pindah ke Nashville, dua tempat favorit kami untuk minum bir di Denton adalah Oak Street Draft House (OSDH) dan East Side. Keduanya memiliki halaman belakang yang besar dengan meja piknik dan disiapkan dengan sempurna untuk menikmati bir enak di bawah langit Texas yang cerah. OSDH memiliki sekitar 50 keran dan para bartender semuanya super rad. East Side memiliki 100 keran, lebih dari setengahnya adalah bir Texas, ditambah ada truk makanan di sebelah kanan pintu tempat Anda bisa meraih beberapa grub besar.

2. Kyle Hollingsworth (String Cheese Incident, Kyle Hollingsworth Band)
rsz_kyle_holingsworth_stone_brewing.jpg


Favorite craft beer: selera saya selalu berubah untuk bir. Bir favorit saya berubah setiap minggu. Dan seperti yang Anda tahu, ada banyak pabrik pembuatan bir yang bermunculan di mana-mana. Hari ini, itu Bootstrap. Mereka memiliki IPA yang hebat, Insane Rush. Saya pasti suka ales lebih dari lagers, tapi saya rasa selera saya berubah setiap hari; mereka berubah dengan suhu. Batu IPA adalah salah satu favorit saya. Saya sangat menikmati Tank 7 di Boulevard. Pertanyaan yang lebih baik adalah, "apa yang ada di lemari esmu?"

Beritahu kami bagaimana Anda masuk ke pembuatan bir: Saya memulai ketika saya masih remaja - mungkin 16 atau 17. Sudah lebih dari 20 tahun saya menjadi pembuat bir rumah. Jujur saja, saudaraku sedang melakukannya, dan kupikir itu sangat keren. Tentu saja, apapun yang dia lakukan benar-benar keren. Dia adalah rumah pembuatan bir, dan aku agak mendapat buzz dari dia. Dia mengatakan, "Saya mengatasinya" dan menyerahkan semua persediaan saya, dan saya mulai membuat bir. Saya pikir gagasan bahwa Anda bisa memasukkan keempat bahan ini bersama-sama dan mereka membuat sesuatu yang sama sekali berbeda dan kemudian a) Anda dapat meminumnya, b) prosesnya sendiri, sangat menggairahkan. Ini seperti memasak sampai tingkat tertentu - Anda bisa menambahkan unsur, Anda bisa menambahkan bahan dan mendapatkan selera akhir yang berbeda dari itu. Tapi ya, saya sudah lama menyeduh dan telah menjadi bagian dari hidup saya sejak saat itu.

Ceritakan tentang Hoopla dan kolaborasi dengan Boulder Beer: Hoopla adalah kolaborasi bir pertama lima tahun yang lalu. Keju String dimainkan di Bonnaroo tahun itu. Saya melihat keluar dari penonton di bawah terik matahari dan semua orang minum bir yang sangat buruk dan saya suka, "Saya mengerti mengapa Anda meminum bir ringan karena tidak terlalu berat." Tapi harus ada solusi di mana Orang bisa minum bir yang lebih awet sehingga orang bisa minum sambil menonton band favorit mereka saat berusia 85 atau 90 derajat, tapi punya karakter lebih dari apapun yang mereka minum. Saya kembali ke Boulder Beer dan mengatakan bahwa kita harus membuat sesuatu yang lebih ringan namun tetap memiliki cita rasa yang bisa diminum di bawah sinar matahari. Dan hanya untuk menjadi jelas, saya di sana. Aku sedang di ketel scrubbing ketika mereka selesai. Saya membuat bir yang benar-benar diminum orang. Saya membantu membuat resepnya, dan saya di sana berkata, "Mungkin sebaiknya kita melakukan ini lebih sedikit dan ini lebih." Saya lebih banyak lagi.

Anda telah berkolaborasi dengan beberapa pabrik bir. Bicaralah sedikit tentang itu: Saya punya CD solo baru keluar sekitar enam bulan yang lalu disebut Speed ??of Life. Saya ingin melakukan sesuatu dengan bir kerajinan tangan, dan saya memiliki tiga lagu yang ingin saya tampilkan di album ini. Jadi saya menghubungi tiga pabrik bir terpisah dan membuat tiga bir terpisah berdasarkan jalur tersebut. Yang pertama saya buat adalah dengan Stone Brewing Company yang disebut Collective Distortion. Dan saya membuat lagu untuk yang satu itu. Dan kemudian ketika Anda membawa botol di toko bahan makanan, Anda bisa memindai dan melacaknya secara gratis. Lalu aku membuat Hoopla dengan lagu kedua dengan Boulder Beer. Itu tidak punya otak. Lalu aku membuat Happening Now dengan Cigar City dari Florida. Jadi ada tiga bir nasional yang disebut Hop Tracks. Jadi itulah tiga bir nasional yang saya buat yang bisa dibeli orang di mana-mana, tapi saya telah melakukan banyak kolaborasi. Aku membuat satu dengan Sweetwater-sebuah cangkir versi terkondisi dari salah satu bir dasar mereka. Ternyata sangat hebat. Saya sedang berbicara dengan kepala bir tentang kemungkinan membawanya ke tingkat berikutnya. Itu sangat bagus. Jadi saya melakukan kolaborasi saat pergi ke tempat. Saya mencoba ke sana beberapa hari lebih awal dan kami akan membicarakan resep dan menyeduh satu batch bersama-sama. Itu adalah bagian dari keseluruhan segalanya sekarang. Ketika saya bermain musik, saya mencoba menghubungkan bir sampai tingkat tertentu.

3. Jesse Ebaugh (Heartless Bastards)
lonceng bir cans.jpg

Bir kerajinan favorit: Saya harus mengatakan bahwa bir kerajinan favorit saya di Amerika adalah Bell's Oberon Ale. Saya membawa yang pertama saya ke draft di bar teman saya Dave Cunningham, The Comet, di Cincinnati. Saya bukan penggemar bir gandum pada umumnya, yang mana ini, tapi ada yang spesial dari yang ini. Mungkin itu adalah cukup melompat, yang memberikan kebersihan di langit-langit yang sempurna untuk sore musim panas ... mungkin itu sebabnya ketika saya duduk di teras saya mendengarkan Cincinnati Reds pada 700 WLW saya merindukan satu untuk memotong Texas panas.

Tempat pembuatan kerajinan favorit: Saya harus memuji Bell's Brewery pada umumnya, karena semua bir mereka benar-benar menarik bagi saya. Contoh bagus dari gaya mereka adalah IPA, Two Hearted Ale, yang menunjukkan keseimbangan yang tidak ditemukan di hampir semua IPA Amerika yang saya rasakan. Saya memuji pengekangan mereka di dunia kerajinan perunggu Amerika yang tampaknya mendorong batas rasa frustrasi dan ABV dengan penawaran yang mulai hampir tidak dapat diminum.

4. Jonathan Jameson (Roh Delta)
rsz_poormans.png


Kue kerajinan favorit: (1) IPA Ganda dari Pizza Port's Poor Man atau hop basah yang mereka lakukan. Aku bukan orang DIPA yang besar. ABV yang tinggi biasanya mengacaukan rasa lonjong terang yang saya cintai di IPAs bergaya San Diego, tapi yang satu ini hebat. (2) Liburan Highland Park Brewery dengan Brett. Temanku Bob Kuntz adalah pembuat bir rumah yang luar biasa dan baru memulai pembuatan bir baru ini di Los Angeles. Menurut pendapat saya, ini menjadi tempat pembuatan bir terbaik di L.A., langsung dari gerbang. Dia bekerja di Kantor Ayah di Culver City, California dan berhenti untuk memulai pembuatan bir. (3) Kepulauan Beruntung Modern Times - mudah minum dengan wangi jeruk tropis dan cerah. [Ini] salah satu dari beberapa IPAs gandum yang terus saya kembali. Yang terhormat adalah Westbrook's Gose. Jika Anda melihatnya, mengerti!

Tempat pembuatan kerajinan favorit: Pizza Port akan selalu menyimpan tempat khusus di hati saya karena di situlah saya belajar mencintai bir kerajinan, dan mereka terus membunuhnya. Ini adalah bir dan pizza legendaris San Diego.

Bar bir kerajinan favorit: The Thirsty Monk di Ashville, N.C. cukup istimewa. Lantai atas adalah kerajinan Amerika dan ruang bawah tanahnya semua orang Belgia. Mereka mendapatkan beberapa barang langka. Tørst di Greenpoint, Brooklyn adalah salah satu jenis di Amerika Serikat karena koneksi Evil Twin-nya. Mereka, dari apa yang saya pahami, terhubung secara finansial dengan Evil Twin Brewing dan karena itu mendapatkan banyak bir Skandinavia yang keren dan funky. Misalnya saya mendapatkan IPA Imperial Nebukadnezar Omnipollo di draft di sana. Akhirnya, Hermosillo di Highland Park, Los Angeles adalah rad, karena ini adalah rumah Highland Park Brewery dan memiliki semua bir saat ini di tekan serta beberapa keran tamu yang dikurasi dengan baik.

5. Matt Myers (Houndmouth)
houndmouth-hoppy-american-wheat.png

Kerajinan kerajinan favorit: Saya tumbuh dengan minum bir gandum Jerman. Penderitaan berat seperti Franziskaner dan Weihenstephaner dan hal-hal seperti itu. Lalu aku pindah ke hop untuk sementara waktu, dan memutar payudaraku jika pabrik kerajinan A.S. tidak memiliki pasar sialan itu yang terpojok. Bell's Two Hearted adalah makanan pokok bagi saya, dan sepertinya setiap bir yang saya miliki setelah itu penuh dengan loncatan. Jadi dikemas penuh dan begitu mudah diakses sehingga saya terbakar habis. Sekarang, saya sedang menunggang lager tapi tidak ada yang benar-benar berkecimpung dalam bisnis pembuatan lagers sekarang. Birnya menyengat yang rasanya seperti bir. Siapa sangka? Belum lagi ketika saya meminta bir, ini diimbangi dengan snarky, "well, hal yang paling dekat yang kita punya untuk rumah tangga adalah ..." Kemudian sekilas ke menu: Camomile Kolsch, stout kopi coklat, raspberry ales. Buang aku Jadi kembali ke Jerman dengan Spaten untuk menang.

Ceritakan kepada kami tentang kolaborasi Houndmouth dengan New Albanian Brewing Company: Kami dibesarkan di New Albany, dan New Albanian Brewing Company benar-benar merupakan kilasan pertama kami ke dalam dunia kerajinan bir ... Kami benar-benar membeli gagasan lokal lokal pendukung, jadi kami ingin berpartisipasi dalam hal itu dengan teman kita Roger Baylor di New Albania. Kami mendekati dia dengan gagasan untuk membuat bir bersama-satu yang bisa kami dapatkan di acara lokal dan regional kami, sesuatu untuk dibagikan dengan teman dan keluarga. Dan dengan demikian datanglah Houndmouth Ale. Orang Albania baru tidak mungkin lebih mudah dan menyenangkan untuk bekerja sama, dan mereka adalah salah satu pabrik kerajinan yang lebih populer yang pernah kita jumpai. Hubungan ini merupakan kemitraan kreatif yang menyenangkan, yang mencakup keahlian kami di Indiana dan Kentucky sebanyak mungkin.

6. Adam Turla (Pembunuhan Karena Kematian)
dales_pale_ale.jpg

Kerajinan kerajinan favorit: Saya suka ikan pucat. Jika saya mencari sesuatu yang bisa saya minum banyak, saya cenderung pergi dengan pilsners kerajinan atau lagers. Aku jatuh cinta dengan Augustiner-Bräu saat kami di Jerman dalam tur. Saya suka Oskar Blues 'Dale's Pale Ale juga.


Pembuatan bir favorit: 3 Floyd's telah membuat bir sempurna untuk sementara waktu sekarang. Mereka mulai mengetuknya di Bloomington, Ind tempat saya tinggal sebelum aku melihatnya di mana saja di jalan. Barang yang benar-benar garing dan indah, dan tempat pembuatan bir sebenarnya adalah rad juga. Metal selalu bermain dan mereka selalu menunjukkan beberapa film koreografi yang seharusnya tidak ada saat Anda sedang makan. Tapi itu tidak membuat makanannya kurang bagus!

Bar bir kerajinan favorit: Ada tempat gila bernama Sergio di Louisville yang merupakan rumah yang diubah menjadi bir kerajinan bir, di mana dindingnya dilapisi lemari es. Tidak ada harga di bir, Sergio hanya mengingat apa adanya. Ada juga makanan kasual dan penuh dengan karakter.

7. G. Cinta (G. Cinta dan Saus Khusus)
peach-porch-lounger.jpg

Kerajinan kerajinan favorit: Saya pernah melakukan tendangan IPA. Saya suka ales coklat juga, tapi saya sudah memesan banyak IPAs baru-baru ini. Kisah Tale Cisco Brewery's Pale Ale bagus. Big Boss Brewing's Bad Penny Brown Ale juga bagus.

Beritahu kami tentang pengantar Anda untuk membuat bir: Sebenarnya pengantar pertama saya di SMA. Pasti tahun 1988 atau sesuatu dan pembuatan bir di rumah baru mulai lepas landas. Dan toko ini bernama Home Brew dibuka di Philadelphia dan saya dan teman saya untuk sebuah proyek kimia benar-benar menyeduh bir. Kami menyeduh IPA. Kami menyebutnya B dan Bir Bir B dan G. Kami menyeduhnya dan menyajikan cangkir Dixie ke kelas kimia kelas sepuluh kami. Pengantar pertama saya untuk membuat bir membuat saya sendiri. Sebenarnya saya menyeduh beberapa soda krim setelah itu. Itu adalah hal terakhir saya sampai saya bekerja dengan New Belgium beberapa tahun yang lalu.

Ceritakan tentang Peach Porch Lounger dan kolaborasi Anda dengan New Belgium: Saya bertemu orang-orang dari Belgia Baru beberapa tahun yang lalu ketika mereka mensponsori pertunjukan yang saya lakukan. Saya hanya berbicara kepada mereka tentang gagasan itu dan kemudian hal itu meresap selama beberapa tahun dan akhirnya mereka melakukan serial Bibir Iman mereka dan mereka mengundang saya untuk melakukan itu bersama mereka. Jadi untuk bir itu, inti dari itu adalah mari membuat bir yang mewakili musik yang saya ambil dari unsur blues dan teras belakang. Saya dibesarkan di Philadelphia dan menghabiskan musim panas di Jersey Shore. Di situlah saya akan menulis banyak musik saya-di teras depan ibu saya di Jersey Shore. Jersey benar-benar terkenal dengan buah persik dan tomatnya sehingga kami memutuskan untuk minum bir persik. Itu sebenarnya bir yang sangat rumit. Itu menarik buat karena saya bekerja dengan master brewers di luar sana. Kami menggunakan bubur jagung, biskuit malt dan molasses. Itu adalah banyak bahan "blues" selatan untuk mewakili itu dan buah persik untuk mewakili teras depan.

Jujur saja, itu hanya edisi terbatas, tapi sudah menjadi impian saya untuk bermitra dengan seseorang dan minum bir yang akan menjadi bagian dari merek mereka. Saya ingin melakukan shandy musim panas. Musim panas G Love shandy karena semua ini adalah limun.

8. Steve Pierce (Banditos)
orang baik ipa.jpg

Kue kerajinan favorit: Kerajinan kerajinan favorit saya adalah IPA Orang Baik. Ini dari Birmingham, Ala. Bahkan jika rasanya seperti diseduh dengan tapal kuda, akarnya tidak mengizinkan saya untuk tidak meminumnya. Untungnya, ini enak jadi saya tidak khawatir tentang itu. Aku benar-benar datang untuk mencintai bir Yazoo berbeda setelah berada di Tennessee beberapa tahun juga, favorit saya adalah Gerst Amber. Favorit baru setelah kunjungan terakhir kami melalui Florida adalah Funky Buddha. Mereka minum bir dengan sirup maple dan bacon di dalamnya.


Tempat pembuatan kerajinan favorit: Ini adalah ikatan yang erat antara Trim Tab Brewery dan Good People, keduanya di Birmingham. Trim Tab adalah tempat yang sangat sejuk untuk duduk dan minum dan saya benar-benar bersenang-senang di sana. Orang Baik, bersama dengan Avondale Brewery, menyelamatkan Birmingham dari bir yang membosankan. Ada waktu yang tidak terlalu lama yang lalu ketika semua yang bisa Anda dapatkan di negara bagian Alabama membosankan bir biasa. Mereka bekerja dengan baik, ya, mereka membuat Anda mabuk, tapi juga parfum tua. Dengan gerakan Free the Hops, kami akhirnya bisa mendapatkan semua bir hebat yang kami alami saat kami pergi ke luar kota. Orang Baik IPA adalah yang pertama saya coba di tahun 2009 saat melihatnya di Piggly Wiggly. Sampai saat itu, seperti kebanyakan orang Alabamia lainnya, saya hanya pernah minum PBR atau Bud. Sialan ini meniup pikiran saya. Itu benar-benar terasa seperti sesuatu.

9. Matt Burke (Have Gun, Will Travel)
jalan tinggi ale.jpg

Kerajinan kerajinan favorit: Harus dikatakan, dan ini benar-benar bukan promosi diri yang tak tahu malu, bir kerajinan favorit saya adalah milik kami Sendiri, Jalan Will's High Road Ale. Ini adalah kolaborasi dengan Rock Brothers Brewing yang berbasis di Tampa. Bukan kebetulan saya dan anggota band lainnya menyukai bir. Kami terlibat sejak awal ... Kami akan mencicipi bir yang berbeda dan mendiskusikan arah yang kami inginkan, bersama Wayne [Wambles] mendengarkan album kami untuk mendapatkan inspirasi saat dia menciptakan resepnya.

Ceritakan kepada kami tentang kolaborasi Have Gun, Will Travel dengan Rock Brothers: Kami didatangi pada awal tahun 2013 oleh para pendiri Rock Brothers Brewing dengan gagasan menggabungkan bir musik dan kerajinan. Pada saat itu Rock Brothers adalah tempat pembuatan bir pemula. Jadi mereka bermitra dengan Cigar City Brewing untuk membuat resep Ale High Road kami sendiri. Minuman keras Amerika pale ale dinamai dari sebuah lagu dari album terakhir kami. Faktanya, High Road Ale memenangkan National Grand Champion untuk pale ales dalam Kompetisi Penyegar Bir Amerika 2013. Ini hoppy, tapi tidak terlalu hoppy. Dan sebagai anggukan ke kampung halaman Bradenton, Fla, rumah pabrik Tropicana, birnya memiliki sedikit jeruk.

10. Ryan Schilling (Triumph of the Wild)
Susu Kacang Kedelai Stout.jpg

Bir kerajinan Favorit: Saya akan mengatakan bahwa saya mengobati bir akan menjadi Susu Kacang Susu Kacang oleh Belching Beaver di San Diego. Saya sangat menghargai gemuk yang bagus, dan saat Anda memasangkan rasa selai kacang seperti Belching Beaver, sulit untuk mengatakan sesuatu yang buruk tentang hal itu. Aku akan mengatakan favorit saya setiap hari bir akan Rouge's Nut Brown Ale. Benar-benar minum dan cukup ringan untuk membunuh six pack solo, jika Anda mau. Biasanya saya akan mengambil bir yang mengandung rasa asap atau kacang sebelum hoppy.

Tempat pembuatan bir favorit: Saya baru-baru ini menemukan Fall Brewing di San Diego dan mereka memiliki beberapa bir dengan aroma yang sangat penuh rasa. Aku akan mengatakan sebelum kami pergi untuk perjalanan mereka favorit saya baru. Anda harus mencoba 2AM Bike Ride mereka. Anda tidak akan pernah memiliki kopi vanili yang berbeda lagi. Mereka berada di garasi tua berubah tempat pembuatan bir dan tempat yang menyenangkan dengan bir yang enak.

Bar bir kerajinan favorit: Saya akan mengatakan yang benar-benar keren dengan sikap dan pilihan yang tepat adalah Hops di Birch di Flagstaff, Ariz. Baru beberapa hari yang lalu saya menemukan bahwa mereka menawarkan Pabst dengan harga $ 30 sebagai lelucon siapa pun yang datang ke sana untuk memesannya ... Mereka memiliki musik live, banyak keran, dan Anda tidak bisa salah dengan alam dan kota Flagstaff. Satu lagi yang kami rayakan saat menyelesaikan rekaman album baru kami disebut Revolusi Bir di Oakland-ton bir di tekan dari seluruh penjuru, ramah, divey bar kecil, meja tong untuk digantung, teras depan yang besar. [Mereka] juga memiliki pilihan botol yang baik untuk dibawa pergi.Baca juga: harga plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.