Top 10 pub bir kerajinan di pusat kota London



Harga
Deskripsi Produk Top 10 pub bir kerajinan di pusat kota London

Rumah Kopi Tua, Soho
Sepintas, boozer Beak Street ini tidak bisa dibedakan dari pesaing Soho. Interiornya yang ke-18 didekorasi dengan tataran vintage yang merangsang turis. Musik yang hampir tidak terdengar, pop dan R & B mengomel di latar belakang sementara, di salah satu dinding, siaran TV yang tidak diucapkan menjadi berita utama Sky Sport News. Namun, ia memiliki satu hal penting yang menguntungkan: dijalankan oleh Brodie's. The microbrewery Leyton adalah salah satu pabrik bir paling inovatif di ibu kota dan Coffee House menampilkan berbagai macam birnya yang lezat. Bagi Brews Brodie yang paling berani melihat ke font tong dimana, di antara bir rasa kopi dan daging, saya memilih IPA Hoxton Special (setengah £ 2,90). Itu sangat besar: sebuah gumpalan besar nanas nanas, buah-buahan tropis dan kepahitan asertif. Brodie's memiliki pub kedua di Covent Garden, Cross Keys.


Mendaftar ke The Flyer: inspirasi perjalanan mingguan, kirim email langsung kepada Anda
 Baca lebih banyak
Kebetulan, jika Anda ingin makan di Soho tapi tidak ingin melupakan kebaikan, maka cabang Beak Street burger bersama Byron melayani lima rancangan bir (dua "Byron exclusives" dari Camden Town Brewery), serta rasa penuh rasa. Inggris / US kerajinan bir dari pabrik bir seperti Ska dan Bear Republic (botol dari £ 3,75). Bir rumah di restoran ayam, Whyte & Brown, sementara itu, diseduh oleh Willow Willow yang hebat dari Macclesfield. The pale ale (setengah £ 3) adalah bir khas Red Willow, sangat bersih dan bunga di atas dasar karamel ringan. Menu botol Whyte & Brown juga dilengkapi dengan pabrik pembuatan bir seperti Pressure Drop, Moor dan Tiny Rebel (bir dari £ 5.).
• Pint dari £ 3,80. 49 Beak Street W1, 020-7437 2197, @BrodiesBeers

Kepala Ratu, King's Cross
 Pub Queens Head, London
 Pub Queens Head, London
Terletak di jalan perumahan yang tenang di dekat King's Cross, loncatan dan klip pompa yang menghiasi boozer Victoria ini memberi perhatian pada komitmennya terhadap bir yang baik. Tiga tong pompa akan menyenangkan kumis Camra, sementara garis tong menawarkan bir yang lebih eksotis. Dari pilihan yang termasuk Kernel's Table Beer, bir Bu Schiehallion Harviestoun dan asam Siren di Berlin, saya memilih kolaborasi Thornbridge / Sierra Nevada, Twin Peaks (setengah £ 2,95), sebuah pantai barat yang manis dan sherberty pucat, dengan kepahitan yang menyenangkan dan berlama-lama. Daftar botol yang "terus berkembang" itu juga aneh dan indah, seperti juga, kuli merokok, bubur gandum, IPA hitam dan saisons, dari orang-orang seperti Lima Poin di London dan Brew By Numbers, juga penentu tren AS Brooklyn dan Redhook.
• Pint dari £ 3,80. 66 Acton Street WC1, 020-7713 5772, queensheadlondon.com

Holborn Whippet, Bloomsbury
 Pub Whippet Holborn, London
 Pub Whippet Holborn, London
Sebuah bar yang menyebarkan Injil bir yang bagus di tanah Bloomsbury yang sebelumnya tandus, Anda akan menemukan Whippet Holborn di kitsch, Italianate Sicilian Avenue. Ada sedikit ruang: ini pada dasarnya adalah serangkaian kamar bertingkat telanjang, beige-washing, interkoneksi, di mana semua fokusnya ada di rotunda papan tulis (sedikit membingungkan) di belakang bar yang berisi daftar 15 bir rancangan, dengan catatan mencicipi. Pada suatu sore yang sibuk, meskipun banyak orang (peminum vertikal sebagian besar), seorang energik sendirian bisa mengatasi dengan baik, memberikan saran dan icip dengan kecepatan dan humor yang baik. Sebagian kabur dari asam Siren Amarillo Calypso (£ 2,20), pada hari yang cerah, penyegar lemon sempurna. Kudos kepada Whippet untuk menjaga harga turun (tujuh bir di bawah £ 4 per liter), dan untuk menampilkan beberapa - hari ini, underrated - bir Jerman, terutama bir hitam K√∂stritzer dan bir gandum Rothaus. Whippet Holborn juga memiliki bar saudara, Pelt Trader di The City.
• Pint dari £ 3,20. 25-29 Sisilia Avenue WC1, 020-3137 9937, holbornwhippet.com

Lirik, Soho
 Lyric Soho, London
 Lyric Soho, London
Bar sudut ini dari Shaftesbury Avenue di jantung Theatreland London, telah diberi makeover bergaya retro Victoria - sangat tertekan; Ada banyak pasar antik bric-a-brac - tapi pilihan birnya bang up-to-date. Pada kunjungan ini, daftar tong dan tong berisi 15 kuat adalah seruan peluncuran pabrik ombak baru yang besar dari London (Kernel, Redwell, Camden Town) dan yang lebih jauh (Bristol Beer Factory, Otley). Setengah dari Pale Progresif citrusy dari Cumbria's Fell Brewery (£ 2) berada di akhir yang tenang dari semua ini. Pilihan botol yang ringkas menambahkan kedalaman lebih jauh, walaupun pilihan impornya agak jelas (Anchor Steam, Cooper's dll.).

Pada sisi negatifnya - dan ini adalah masalah umum di pub London tengah - saya bisa melakukannya tanpa musik latar belakang yang tidak biasa. Saya tidak ingin mendengarkan Imajinasi atau Rolling Stones dengan gelas bir saya. Layanan di bar juga sangat kasar dan kebanyakan bisu, meski saya mengajukan beberapa pertanyaan. Kisaran birnya tidak begitu mengesankan (lima ales bir agak konservatif, ditambah koleksi botol kerajinan bir kecil dari pabrik bir London seperti Sementara itu, Redchurch dan yang menakjubkan, Partizan), namun sambutannya jauh lebih hangat di Queen's Head yang terdekat. (Pint dari £ 3,80).
• Pint dari £ 3,50. 37 Great Windmill Street W1, 020-7434 0604, lyricsoho.co.uk

Euston Tap, Euston
 Pub Euston Tap, Euston London
 Foto: Alamy
Ketika Euston Tap pertama kali dibuka, di salah satu dari dua pondok batu yang terdaftar di kelas II yang pernah menjaga pintu masuk stasiun Euston yang bersejarah (yang lain adalah bar cider spesialis), rasanya seperti anugerah bagi para pelancong kereta api. Sebenarnya, popularitas Tap - salah satu bir bir terbaik London - berjalan jauh di luar penumpang. Perusahaan ini dimiliki oleh perusahaan utara dan cenderung sedikit bias, yang dapat dibenarkan sepenuhnya untuk pabrik bir di tepi utara - seperti Thornbridge, Magic Rock, Summer Wine andMarble - melintasi 28 tong / tong dan 150 botolnya. Perabot London kecil seperti Beavertown dan Kernel terwakili dengan baik, dan hanya sedikit yang tidak dapat Anda temukan di sini, mulai dari saingan Belgia yang tidak jelas sampai kacang Ceko yang luar biasa baik, Bernard. Ketuk memang penuh sesak, tapi layanannya cepat dan staf yang berpengetahuan baik mempertahankan ketenangan mereka.

Kebetulan, saat kita berada di Euston, perlu disebutkan pub yang, jauh sebelum Tap dibuka, menawarkan hiburan nyata kepada para pelancong yang lelah, The Bree Louise (bir dari £ 4). Ini sangat tradisional, dindingnya dihiasi dengan klip pompa dan banyak gravitasi bir - yang dikeluarkan dari tong yang ditumpuk di sekitar bar. Orang-orang fanatik kerajinan mungkin tidak akan kagum dengan fokus Bree pada bir sekolah lama yang bertele-tele (misalnya, Otak, Moorhouses, Wadworth, Wychwood) tapi ini adalah sebuah institusi, dan satu hal separuh di setiap pub lokal yang merangkak.
• Pint dari £ 3,60. 190 Euston Road NW1, 020-3137 8837, eustontap.com

Taman Harp, Covent
 Pub Harp, London
 Pub Harp, London Photograph: Facebook
Di dekatnya Covent Garden dan Trafalgar Square mungkin dikerumuni turis, namun pub Camra tahun ini tetap merupakan oasis sepi, percakapan, bir enak dan saripati asli. 10 tong birnya termasuk dua bir permanen dari East Star yang terkenal di East Sussex dan beberapa dari tempat lain. Namun, fokus utamanya adalah pada pabrik bir London, keduanya didirikan (Sambrooks, Twickenham Ales) dan hip, kaum muda pemula: misalnya, Weird Beard atau Late Knights, yang memiliki Rebel Lion pucat pucat, (setengah £ 2), berada dalam bentuk yang layak. Anda akan minum-di dekorasi juga. Pada hari yang cerah, bagian depan kaca patri pub yang cantik itu terbuka ke jalan, sementara, di dalamnya, dindingnya dilapisi dengan potret bergaya Victoria dan, di atas bar, sebuah bangunan monumental dari klip pompa.
• Pint dari £ 3,50. 47 Chandos Place WC2, 020-7836 0291, harpcoventgarden.com

Rumah Draf, Fitzrovia
 Pub Drafthouse, Goode Street, London
 Pub Drafthouse, Goode Street, London
Tidak satu pun untuk pub purist, ini keras (XX, kualitas reggae), situs sudut dilucuti-kembali merasa lebih seperti sebuah bar daripada boozer tradisional. Rantai Rumah Rakit kecil menganggap birnya serius. Staf yang tertarik untuk chatting dan menawarkan saran. Mereka jelas menyukai bir mereka. Bar 12 keran dan pilihan botol yang luas menjalankan keseluruhan. Impor yang keren dari pabrik bir seperti Rogue, Odell's, Flying Dog dan Mikkeller menggosok bahu dengan pabrik bir terbaik Inggris. Beavertown yang kencang kering, hampir mirip gitar tajam Gamma Ray (setengah £ 2,65), adalah pick pick di pompa. Catatan: Meskipun harga curam (fiver adalah titik awal untuk segala hal di tong), Rumah Rancangan menawarkan satu gelas bir diskon satu hari - Alechemy's Starlaw adalah £ 2,75 pada kunjungan ini. Ini memberi orang-orang utara sumbing kesempatan untuk memecahkan lelucon yang saya bayangkan telah mereka dengar seratus kali di belakang bar: "£ 2,75? Tapi mengapa harganya begitu mahal?"
• Pint dari sekitar £ 2,75. 43 Goodge Street W1, 020-7323 9361, drafthouse.co.uk

Craft Beer Co, Clerkenwell
 The Craft Beer Co, Clerkenwell, London
 The Craft Beer Co, Clerkenwell, London
Hal ini tidak penting seperti Tap Euston - Anda tidak melihat banyak turis di pasar Leather Lane - tetapi jika Anda adalah penggemar bir kerajinan berbayar, maka bar Clerkenwell ini (sebuah ruangan terbuka besar dengan hiasan bercorak dan hiasan ukiran kayu), harus dikunjungi. (Dan pada tanggal 9 Mei mereka akan membuka bar di Covent Garden.) Dengan 37 gelas bir dan 300 botol di lemari es, cukup sederhana, kasur ibu malt, markas besar hop. Helikopter hop Tombridge dari Thorniron's Chiron dan Magic Rock's 7.4 %%, Cannonball, adalah dua dari "favorit rumah" regulernya yang berbicara banyak tentang keseriusan usaha ini. Sangat menggembirakan, melewati masa lalu ini, untuk melihat begitu banyak pabrik bir utara (Black Jack, Marble, Anarchy) yang diwakili di tong. Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih eksotis maka barisan tong akan membuat Anda terhuyung - mungkin secara harfiah - dengan jangkauan bir langka dari, katakanlah, pakaian kerajinan Spanyol, Naparbier; Orang Swedia Omnipollo; atau mintet pembuatan bir Belgia, De Struise. Dan itu sebelum Anda bahkan melihat menu botol.

Tentu saja, Craft Beer Co juga menyelenggarakan berbagai peleburan bir yang tidak teratur, acara meet-the-brewer, pemeran-pengambilalihan dan festival bir bertema mini. Sebaliknya, Anda mungkin juga tertarik dengan Tavern Yerusalem terdekat, sebuah pub kecil yang penuh dengan sejarah - bangunan ini berasal dari abad ke-18 - yang berfungsi sebagai tempat pembuatan bir bagi kapal Suffolk's St Peter's.
• Pint dari £ 3,45. 82 Jalur Kulit EC1, 020-7834 9988, thecraftbeerco.com

Sapi Merah Tua, Smithfields
 The Old Red Cow pub, London
 The Old Red Cow pub, London
Jika Anda tidak bisa menikmati pint kecuali disajikan di tengah perabotan abu-abu arang yang apik dan musik rumah yang memompa dengan tenang, maka bar bir kerajinan City-side ini - penuh dengan setelan yang meluncur dari awal kunjungan saya - akan menjadi tiketnya saja. Sebagai tempat, terasa sedikit mulus bagi saya, namun tidak dapat disangkal kualitas bir disajikan di empat tong dan 10 ker keran, yang menampilkan mikro berbakat seperti Wild Beer, Kernel dan Camden Town. Sebuah daftar tambahan kemasan relatif singkat namun dengan cerdas disusun, barang-barangnya yang menarik perhatian mulai dari penyangkalan Sierra Nevada yang selalu bersifat Torpedo Extra IPA, dan bir dari Little Bece Grains yang tidak dikenal, hingga wiski wiski Harviestoun yang agung, Ola Dubh. Dihadapkan dengan semua pilihan ini, saya secara tidak sengaja memilih minyak Old Red Cow, yang diseduh oleh Portobello. Kering, lemony-asam dengan kepahitan yang membara, ini adalah bir yang mengingatkan Anda bahwa Anda tidak pernah bisa menulis dari gaya bir apapun.
• Pint dari £ 4. 71/72 Long Lane EC1, 020-7726 2595, theoldredcow.com

Exmouth Arms, Clerkenwell
 Pub Exmouth Arms, London
 Pub Exmouth Arms, London
Bar rencana terbuka yang lapang ini mempertahankan bagian luarnya yang berwarna hijau dan berlapis kaca dari hari-harinya sebagai pub Keberanian. Kisaran birnya, bagaimanapun, sangat mutakhir. Tiga belas tong dan empat tong pompa mengeluarkan beragam gaya dan beragam secara geografis - untuk memberi Anda beberapa contoh - Brewery Fields London, Liverpool Craft Co, Brewfist Italia dan Danish Mikkeller. Menu bir kemasan yang luas juga mencakup bagian penting dari anggur barley yang sulit ditemukan, seperti Stone's Old Guardian, dan menu yang digambarkan sebagai "pembom". Artinya, botol besar bir kuat dan sering tidak ortodoks, seperti Thornbridge's Bracia, bir madu 10% yang diseduh dengan resep Zaman Besi. Semua yang membuatnya menyakitkan bahwa pada malam yang hangat begitu banyak pint Estrella Damm diserahkan ke bar - bila Anda memiliki kualitas di belakang bar, itu harus disakiti. Meski begitu, semua staf tersenyum.

Orang-orang yang memiliki Exmouth juga berafiliasi dengan Camden Town Brewery, dan perusahaan mereka, Barworks, memiliki berbagai tempat di mana bir sangat penting. Di pusat kota London, restoran Covent Garden Diner-nya memiliki daftar botol suara. Jika Anda mampu atau mau menjelajah ke Islington, Barworks juga memiliki bir buatan terkenal, Earl of Essex di Danbury Street.
• Pint dari £ 3,90. 23 Pasar Exmouth, 020 3551 4772; exmoutharms.com

• Perjalanan antara Manchester dan London disediakan oleh Kereta Perawan.Baca juga: plakat kayu
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.